Con la participación de 20 productores locales, comenzó en la diagonal Illia la cuarta edición de la Fiesta del Queso Tandilero. El evento se extenderá hasta el próximo domingo con charlas, stands, espectáculos, cocina en vivo, patio cervecero, food trucks, pantalla gigante, sorteos y feria.
En declaraciones a La Mecha, el coordinador del Cluster expresó que “tenemos una gran expectativa para esta cuarta edición que está cargada de actividades”. Destacó que “el centro de la escena son los stands queseros”, aunque aclaró que también “hay degustaciones de salame”.
A su vez, resaltó que el centro de la atención estará puesto en la construcción de “una tabla gigante de quesos con forma de piedra movediza”.