En diálogo con Radio Provincia AM1270, destacó que “históricamente Buenos Aires fue una provincia frutícola por excelencia, porque casi todos los inmigrantes de Europa que vinieron se dedicaron a esa actividad y fueron implantando distintos tipos de cultivo”.
“Hace 10 o 20 años la producción de ha tenido un crecimiento muy importante, acondicionando técnicas y manejos específicos a la zona, que permiten colocar al kiwi de Argentina en distintos países del mundo”, explicó el funcionario.
Seguido, mencionó que “cuando uno compara las características que tiene el kiwi de la provincia de Buenos Aires con otros del mundo, es muy bueno e incluso mejor que varios de renombre, como el de Italia o el de Nueva Zelanda”.
La fruta que se produce en Miramar “no pierde la acidez característica, es dulce y tiene buen color, una firmeza buena para cortarse y tiene una muy buena duración post cosecha lo que hace que tenga una buena calidad de exportación y sea muy elegido por los argentinos”.
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