Además detalló que tenía ganas de hacerle algo nuevo a sus hijos, por eso planificó su primera receta de los Alfajores Varelenses. “Tenía algunas de todos mis cursos, similar al marplatense pero fui variando para que sea más crocante y dura la masa”. Por eso, indicó que “nuestra galleta es diferente” aclaró.
Asimismo, la fabricante participó de su primera ronda de negocios de la Provincia, en Florencio Varela, donde más de 200 empresas mantuvieron más de mil reuniones de negocios con supermercadistas de diversas firmas. “Estuvimos en la ronda de negocios o y fue una experiencia muy importante” remarcó.
La entrevistada aseguró que la “producción no llega a la fecha de vencimiento que es de tres meses” porque se vende todo lo producido. “Mi alfajor es de $1300 y aspiramos a que la gente diga que buena inversión que hice”.