Oscar Minteguía es director del Observatorio de Políticas Públicas para la Economía Solidaria de la Municipalidad de San Martin y uno de los impulsores del proyecto del Centro de Producción de Alimentos (CPA), que se inauguró dentro del Parque Escuela en el distrito.
En diálogo con “Historia Nocturna”, por Radio Provincia AM 1270, contó que en ese municipio “se están desarrollando políticas públicas que tienen que ver con volver a ver a los actores de la economía que se forma en cooperativas u otras formas asociativas, con un concepto que venimos acuñando que es gestión compartida”.
En ese marco, “surgieron ordenanzas que tienen que ver con la soberanía y la seguridad alimentaria, que tiene que ver con qué comemos y dónde lo compramos, que son decisiones que a veces soslayamos”, explicó el entrevistado.
Seguido, puntualizó que “una de esas ordenanzas fue la de la capacidad de orientar la decisión de compra del municipio hacia las cooperativas o empresas sociales” y así, la administración local se provee de producción local lo que estimula el consumo y genera empleo.
“El gobernador nos dio la llave de este Centro de Alimentos que nos va a permitir producir y que los productos que se van a hacer en San Martín le lleguen a la gente a un precio justo”, destacó Minteguía.
También consignó que “hay una experiencia hermosa en Punta Indio de una cooperativa de mujeres tamberas que producen y venden a la localidad”.
En estos modos de producir hay una idea de “volver a nuestras raíces”, destacó el funcionario, al tiempo que destacó que con estos métodos también se promueve la “ayuda mutua” que “nos empuja a tener otras relaciones con las personas y con el medio ambiente. Esos son los equilibrios que tenemos que volver a recuperar”.